Die Familie Hauser ist bestrebt, die Tradition und den Stil im Glanz der alten Zeit wieder aufleben zu lassen. Der “Süllberg“, im Jahr 2002 renoviert, erstrahlte im Stil der Wilhelminischen Epoche wieder in neuem Glanz! Es wurde nicht nur mit allen technischen Raffinessen, sondern auch mit hochwertigem Interieur und Accessoires ausgestattet. In der ehemaligen Remise neben dem Hauptgebäude wurden 10 individuelle „Zimmer & Suiten“ eingerichtet. Alle Zimmer sind mit modernster Technik und höchstem Komfort ausgestattet. Warme Farben, edle Hölzer und hochwertige Stoffe verleihen jedem einzelnen Raum ein gemütliches und elegantes Flair. Von einigen der Zimmer können Sie sogar den herrlichen Elbblick genießen.

Der Süllberg hat eine aufregende Geschichte hinter sich: Im Jahr 1060 wurde die erste Burg auf dem 75 m hohen Berg erbaut. Die Anlage auf dem Süllberg, wie sie noch heute dasteht, wurde in den Jahren 1887 bis 1903 errichtet. Schon um 1850 zählte der Süllberg zu den beliebtesten Ausflugslokalen: Generationen von Hamburgern und Wahlhamburgern haben auf dem Süllberg rauschende Bälle, unvergessliche Feste, Hochzeiten, Familienfeiern sowie große und kleine Parties gefeiert. Karlheinz Hauser ist einer der besten Köche Deutschlands. Er wurde nicht nur mit 17 Gault Millau Punkten, sondern auch mit 1 Guide Michelin Stern ausgezeichnet. Seine Kochkünste kann man im “Seven Seas” genießen. Das aktuelle Angebot: 3 Nächte in einem luxuriösen Zimmer, einzigartiges Transaltantic Frühstück mit frisch gepresstem Orangensaft und mehr… viel Zeit zu Ihrer freien Verfügung, Preis für eine Person EUR 225,00

Was die Wartenberger Mühle zu etwas ganz Besonderem macht, ist die einzigartige Kombination von alter Bausubstanz und moderner Architektur. In den individuell eingerichteten Hotelzimmern, die teilweise im Maisonettestil gebaut sind, werden Objekte von namhaften Künstlern aus der Region ausgestellt. Das historische Kreuzgewölbe umrahmt architektonisch, die ideenreichen Kreationen der Sterneküche von Martin Scharff. Bei schönem Wetter werden die Gäste auf der mediterranen Gartenterrasse im Kräutergarten empfangen. Dieser ist etwas ganz Spezielles und gehört sicherlich zu den Herzstücken der gesamten Anlage: mit seinen 80 verschiedenen Kräutern, liefert ganz frisch die Zutaten für die jahreszeitliche, französisch-mediterran orientierte Sterneküche. Im Restaurant Molino genießt man in gemütlicher Atmosphäre unter der freigelegten roten Ziegeldecke leichte, mediterrane Küche auf höchstem Niveau. Das aktuelle Angebot: 2 Übernachtungen im Doppelzimmer mit reichhaltigem Frühstück, 5 gängiges Überraschungsmenü in Scharff’s Restaurant, 3 gängiges Menü in Scharff’s Molino, Geführter Wanderritt durch das Nordpfälzer Bergland mit Lunchpaket, 1 Reitstunde, Preis für eine Person EUR 299,00

Für Holger Bodendorf, den Sterne-Koch des Landhaus Stricker, sind gutes Essen und ein aufmerksamer Service wichtigster Erfolgsfaktor für ein 5-Sterne Superior Hotel. Es sind die kleinen Dinge, die den feinen Unterschied ausmachen: die Flasche Mineralwasser und die Sonntagszeitung gratis für jedes Zimmer. Im reetgedeckten Stammhaus befinden sich zwei unterschiedlich ausgerichtete Restaurants und eine geräumige Bar, die mit ihrer angenehmen Lounge-Atmosphäre sowohl Hausgäste als auch externe Besucher einlädt. Das „Restaurant Stricker“ bietet leichte, moderne Kräuterküche während im Restaurant „Bodendorf“ mediterrane Köstlichkeiten serviert werden.  Die langen Strände und eine Luft wie Champagner laden geradezu zu einer gesundheitsbewußten, fröhlichen Lebensweise ein. Das würzige, leicht jod- und salzhaltige Klima und Wind und Wellen bringen neue Frische für Körper und Seele. Der Alltag verschwindet und die Erholung setzt ein. Ein Phänomen, daß sich auf Sylt oft schon am ersten Urlaubstag einstellt.