Amsterdam: Geheimtipps für neue Perspektiven

Mit seiner Geschichte, dem großen Angebot an Kunst und Kultur, den Kanälen, seiner Liberalität und seiner Geschäftigkeit ist Amsterdam begehrtes Reiseziel. Zudem verfügt die Stadt über eine große Vielfalt an Restaurants und Kneipen, wo man einen Lunch genießen, zu Abend essen oder einfach nur einen Drink genießen kann. Einige Lokale sind Geheimtipps, denn sie bieten faszinierende, wenige bekannte Panoramaausblicke über die Stadt oder das Wasser. FINE ART OF LIVING hat einige Tipps für Ihre nächste Reise nach Amsterdam zusammengestellt:

Lunch in der Sky Lounge des Doubletree by Hilton. Das Vier-Sterne-Hotel „Doubletree by Hilton“ befindet sich seit 2011 in unmittelbarer Nachbarschaft zum Amsterdamer Hauptbahnhof. Im obersten Stockwerk (11. Etage) lädt die Sky Lounge zum Besuch. Sie bietet den höchstgelegenen Aussichtspunkt über die Innenstadt und das östliche Hafengebiet. In der warmen Jahreszeit empfiehlt sich der Besuch der beiden Terrassen, hinzu kommt ein überdachtes Restaurant. Die stilvolle „Sky Lounge“ ist ab 11 Uhr mittags bis 1 Uhr nachts geöffnet, es werden neben Cocktails auch Snacks und kleine Mahlzeiten serviert. Der Dresscode ist leger. Adresse: Oosterdokstraat 4. Weiterführender Link

Eine Bücherei auf 26 Metern Höhe
Die Öffentliche Bibliothek von Amsterdam („OBA“) verfügt im siebten Stock über eine Terrasse mit einem Rundblick über die gesamte Stadt. Die in 26 Metern Höhe gelegene Panoramaplattform ist zu einem eigenständigen Anziehungspunkt geworden. In derselben Etage hat das Selbstbedienungs-Restaurant „La Place“ seine Pforten geöffnet. Mit nicht weniger als zwei Millionen Besuchern pro Jahr ist die OBA, die auf der Oosterdokinsel in der Nähe zum Hauptbahnhof liegt, zu einer der beliebtesten Attraktionen Amsterdams avanciert. Der Eintritt ist frei, geöffnet ist täglich von 10 bis 22 Uhr. Die Bücherei organisiert das gesamte Jahr über eine Vielzahl von Aktivitäten, darunter Lesungen, Konzerte, Ausstellungen und Workshops. Adresse: Oosterdokskade 143.

Amsterdam Aussicht auf NEMO_Quelle Science Center NEMOBlick von einem sinkenden Schiff. Das Wissenschaftszentrum „NEMO“ wurde genau über der Einfahrt zum IJ-Tunnel errichtet. Das Gebäude, dessen Fassade vollständig aus grünem Kupfer besteht, ähnelt einem Schiff, das in den Gewässern des Oosterdok zu versinken scheint. Das sanft abfallende Dach ragt an seiner höchsten Stelle 30 Meter aus dem Wasser empor. Für die Besteigung wird kein Eintritt erhoben, zugänglich ist das Dach des NEMO dienstags bis sonntags in der Zeit von 10 bis 17 Uhr. Dem Besucher eröffnet sich von oben ein Ausblick über die gesamte Stadt. Besonders gut sind die Neubauten im östlichen Hafen und das Schifffahrtsmuseum mit der „Amsterdam“ zu sehen, dem Nachbau eines Schiffes aus dem 18. Jahrhundert, wie es die Niederländische Ostindien-Kompanie benutzt hat. Der Zugang erfolgt in der Nähe des Tunneleingangs über Treppenstufen. Adresse: NEMO, Oosterdok 2. Weiterführender Link

Amsterdam Twenty Third Bar_Quelle Hotel Okura AmsterdamAufstieg in die Welt der Cocktails im Hotel Okura. Hoch oben im 23. Stockwerk des Hotel „Okura Amsterdam“ lockt die trendige „Twenty Third Bar“ mit einem Panoramablick über die ganze Stadt. Einflussreiche Medien haben diese zur besten Cocktail-Bar der Niederlande und zur Bar mit der besten Champagner-Liste gekürt. Wer hier einen Drink nehmen möchte, muss kein Hotelgast sein. Direkt nebenan befindet sich eine der kulinarischen Top-Adressen der Stadt, ebenfalls mit besten Aussichten: Das „Ciel Bleu“ besitzt zwei Michelin-Sterne. Adresse: Okura Hotel, Ferdinand Bolstraat 333. Weiterführender Link  / www.cielbleu.nl

Bijenkorf-Restaurant im obersten Stockwerk des Kaufhauses. Im fünften Stockwerk des Kaufhauses „De Bijenkorf“, das aus dem Jahr 1914 stammt, finden Besucher das gleichnamige Restaurant. Auf der Dachterrasse ist ein kleiner Moosgarten angelegt. Der Ausblick auf die Innenstadt, den Königspalast am Dam und die Amsterdamer Börse ist ein Genuss. Das Restaurant ist täglich bis 19 Uhr geöffnet (donnerstags bis 21 Uhr). Adresse: Dam 1. Weiterführender Link

Restaurant Blue im Einkaufszentrum Kalvertoren. Im dritten Stockwerk des Einkaufszentrums „Kalvertoren“ ist das Restaurant „Blue“ angesiedelt. Der Besuch des Restaurants, zu dem auch eine Kneipe gehört, gestattet einen 360-Grad-Rundblick über die Innenstadt. Ein Aufzug bringt die Besucher nach oben. Abends kann die Gaststätte für private Diners und Partys gebucht werden. Adresse: Singel 457. Weiterführender Link

Das Restaurant im Metz & Co für Grachtenspäher. Das Kaufhaus „Metz & Co“ verfügt im sechsten Stock über ein Restaurant, das einen Ausblick über die nahen Grachten gestattet. Das Gebäude wurde 1891 für die Life Insurance Company aus New York errichtet. Die Buchstaben „N“ und „Y“ sind immer noch über dem Eingang zu sehen. Wer das oberste Stockwerk erreicht, erblickt dort den American Eagle mit einer US-Flagge. (Hinweis: Das Lokal ist vorübergehend wegen Renovierungsarbeiten geschlossen). Adresse: Leidsestraat 34-36 /Keizersgracht 455. Weiterführender Link

Restaurant auf ehemaligem Hubschrauberlandeplatz. Das „REM-Insel“-Restaurant hat Mitte 2011 im westlichen Hafenareal seine Pforten geöffnet. Es ist sowohl mittags als auch abends geöffnet und zu Fuß oder per Boot (mit Anlegeplatz) erreichbar. Das Lokal befindet sich auf einem ehemaligen Hubschrauberlandeplatz. Die Gäste blicken auf den Fluss IJ, den Minerve-Hafen und die neuen architektonischen Highlights des Viertels Spaarndammerhout. In den Niederlanden ist die REM Insel ein fester Begriff: Von hieraus wurde in den 60er Jahren das beliebte Programm TV Nordzee ausgestrahlt, eine der ersten kommerziellen Fernsehstationen. Zu dieser Zeit war Privatfernsehen noch verboten, so dass die Ausstrahlung von jenseits der Küste die einzige Möglichkeit war. Auf diese Weise ist TV Nordzee entstanden. Adresse: Haparandadam 45-2. Weiterführender Link (nur auf Niederländisch)

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