Erosantorini: Exklusive Privatsuiten

Das Erosantorini:  Exklusive Privatsuiten als luxuriöse Ganzjahresdestination

Das Erosantorini ist wohl eine der exklusivsten Adressen an einem der wunderschönsten Orte auf dieser Welt. In fünf Privatsuiten wird jeder Tag zur „Rhapsody in Blue“, der mit bei einem Glas einheimischem Wein und kulinarischen Höhepunkten ausklingt. Hier treffen aufrichtige Gastfreundschaft und höchster Luxus aufeinander: „Philotimo“ – das bedeutet authentische Gastfreundschaft auf Griechisch; etwas stolz, respektvoll und hilfsbereit. Und so zieht sich „Philotimo“ durch jeden Aspekt eines Aufenthalts im Esantorini…

 

Erosantorini: Exklusive Privatsuiten

 

Blaues Meer, blauer Himmel und dazwischen vereinzelt ein paar weisse Häuser und Windmühlen: Das Erosantorini Estate auf der Insel Santorini liegt in Harmonie mit der Natur, zuoberst auf den Klippen, mit einem atemberaubenden Blick auf die Caldera, den man nie mehr vergisst.

Wer das Leben und den Luxus liebt, kommt ins Erosantorini, denn eleganter lässt sich beides nicht verbinden. Die Anlage bietet eine Privatsphäre, die ihresgleichen sucht. Dabei ist das Erosantorini kein beliebiges internationales Resort, sondern die Vision von Pavlos Kontomichalos, eines welterfahrenen, griechischen Unternehmers und der treibenden Kraft hinter dem im September 2016 eröffneten privaten Anwesen. „Im Erosantorini sollen die Gäste so viel Zeit wie möglich im Freien verbringen und die Schönheit der Natur genießen. Denn ich finde, wenn man sich nur drinnen aufhält, könnte man dies irgendwo auf der Welt tun.“, sagt Kontomichalos.

 

Erosantorini: Exklusive Privatsuiten

 

Das Erosantorini: Privates Landgut für bis zu zehn Erwachsene

Die Innenausstattung stammt von der mehrfach ausgezeichneten italienischen Designerin Paola Navone und qualifizierte das Erosantorini für einen Platz in der weltbekannten Design Hotels™-Gruppe. Die Interior Designerin aus Milano kreierte einen „Barfuß-Chic“, zeitlos und pur, angesiedelt zwischen Freiluft-Salons und typisch griechischen weißen Räumen. Blickfang ist der spektakuläre Infinity-Pool mit Unterwassermusik. Für die Wintermonate ist mit Bodenheizung, Teppichen und den „Floating Fireplaces“ für kuschlige Wärme gesorgt. Auch in den geheizten privaten Jacuzzis kann man die Badesaison verlängern.

 

Terrasse Erosantorini: Exklusive Privatsuiten

 

Eigene Kapelle für Traumhochzeiten

Die fünf Suiten lassen eine maximale Auslastung von bis zu zehn Erwachsenen und zwei Kindern zu. Deshalb wird das Estate auch ganzjährig exklusiv an geschlossene Gruppen oder Familien vermietet. Das private Landgut über dem Mittelmeer – im Erosantorini wird dieser Wunsch wahr. Das gilt auch für Paare, die ihre Traumhochzeit im großen Stil feiern möchten. In der malerischen Freiluft-Kapelle, abgeschieden auf dem über 8000 Quadratmeter grossen Gelände, wird das Fest liebevoll nach allen Wünschen ausgerichtet. Bis zu 800 Gäste können zu einem Empfang begrüsst werden. Oder 350 Teilnehmer finden bei einem Bankett Platz. Panorama-Sonnenuntergang inklusive.

 

Hochzeit auf dem Erosantorini

Terrasse Erosantorini

 

Essen wie Gott in Griechenland

Die glitzernde See, die gute Luft, ein erfrischender Drink und ein paar Vorspeisen, „Mezzedes“ – es kann so einfach sein. Jedes einzelne Gericht wird im Erosantorini mit Achtsamkeit zubereitet; es ist eine Referenz an die wertvollen Zutaten, die das Land und das Meer den Bewohnern hier schenken. Frisch vom Markt und biologisch angebaut, stellen der Chefkoch und der Sous Chef den Speiseplan zusammen. Die Auswahl reicht vom Fang des Tages bis zu den hauseigenen Oliven, Zitronen, Feigen und Pistazien. Lamm von der Insel Naxos, lokale Käsesorten und weitere traditionelle Spezialitäten wie Moussaka aus weissen Auberginen werden mit selbstgebackenem Holzofenbrot serviert.

 

Terrasse Erosantorini

 

Die Gerichte werden vor den Augen der Gäste à la minute zubereitet; gegessen wird draussen am langen Holztisch vor der Freiluftküche – wie in einer großen Familie. Denn das Erosantorini ist ein echtes Zuhause fernab von Zuhause. Einzigartig ist das griechische Barbecue mit gegrilltem Fleisch und die langsam im traditionellen „Fournos“-Outdoor-Ofen gegarte Giouvetsi muss man probiert haben. Natürlich steht der Sommelier jederzeit zur Seite, um die richtige Auswahl aus dem Keller des Anwesens zu treffen und neue Weine zu entdecken. Ein hervorragender Bartender mixt derweil die Sundowners oder Bloody Marys.

 

Erosantorini_pool

 

Individuell kuratierte Ausflüge und Erlebnisse

Sobald man das Erosantorini betritt, macht sich Entspannung breit. Das liegt nicht nur an den angebotenen Yoga-Lektionen, Massage- oder Beauty-Angeboten aus dem Spa. Der Executive Host und sein Kollege beherrschen ihr Metier als Gastgeber in Perfektion: Sie lesen den Gästen die Wünsche von den Augen ab. Eigene Kochkurse und Weinproben sind eine willkommene Abwechslung auf dem Estate. Am Abend läuft auf Wunsch das private Freiluftkino mit griechischen Snacks, Süssigkeiten und Drinks.

Zusätzlich hält das Team ein Portfolio an interessanten Aktivitäten parat, für die ein einziger Aufenthalt in der Regel nicht lang genug ist. Die Erlebnisse werden individuell ausgestaltet, das heisst, je nach Interesse und Stimmung der Teilnehmer wird der Tag kuratiert. Das Angebot reicht von der Gourmet Caldera Cruise mit der privaten Luxusyacht, über archäologische Privatführungen bis zum VIP Caldera Tauchen und Segeln. Vulkangestein, rote und weisse Strände wechseln sich ab – und immer lädt die Ägäis zum Baden und zum Wassersport ein.  

 

Erosantorini_decorations

 

Das Beste vom Besten und „Philotimo“

Reiten und Esel-Trekking über die Dörfer sind ebenfalls beliebt, dabei kann direkt am Meer ein Picknick eingelegt werden. Ein ganz spezieller Event ist der Helikopter-Rundflug hoch über die Traumstrände Griechenlands, den das Erosantorini gerne organisiert. Aber auch wer lieber dem Shopping frönt, braucht nur zwei Kilometer in die Inselhauptstadt Firà zu fahren, um zwischen Label-Boutiquen den berühmten Frappé-Eiskaffee zu genießen. Für das internationale Nachtleben ist ebenfalls gesorgt. Der Flughafen (5 km) und der Hafen (8 km) sind nur einen Katzensprung entfernt, was die Anreise so bequem und kurz wie möglich gestaltet.

 

 

Santorini und das Erosantorini Estate im Besonderen qualifizieren sich als DIE Ganzjahresdestination für den Lifestyle affinen Reisenden. Ausgezeichnet mit dem „Best of the Best Award“ lebt das Erosantorini „Philotimo“ als ehrliche Verpflichtung gegenüber dem Gast. Das ist den Griechen angeboren; das kann man nicht erlernen, sondern nur vor Ort erfahren.

 

Erosantorini

SANTORINI: Messaria 84700 Santorini

HEAD OFFICE: 1 Vassilikis str., Aghia Irini Square 10560 Athens, Griechenland

www.erosantorini.com

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