ron abuelo

Ron Abuelo Finishing Collection

Die Ron Abuelo Finishing Collection: Panamaischer Rum mit internationalen Akzenten. Das German Rum Festival in Berlin war Bühne für den Auftritt drei neuer Rum-Qualitäten aus dem Hause Ron Abuelo Panama: Mit „Napoleon“, „Oloroso“ und „Tawny“ kommen gleich drei neue Rums. Alle drei Varianten wurden 15 Jahre lang gelagert, die entscheidenden Unterschiede entstehen jedoch erst im letzten Jahr der Lagerung: In diesem liegt die Qualität „Napoleon“ in Cognac-Fässern, „Oloroso“ in Jerez-Fässern und „Tawny“ in Port-Fässern. So erhalten diese drei ohnehin hervorragenden Rums jeweils eine besonders charakteristische Note der Nationen Frankreich, Spanien und Portugal, die sich durch eine reiche Historie und Tradition in der Herstellung von Likören und Rums auszeichnen.

Napoleon

Welchen besseren Namen gäbe es für einen Rum, der in ehemaligen Cognac-Fässern gelagert ist? Die französischen Eichenfässer und das komplexe Cognac-Aroma mit seiner fruchtigen Süße verleihen „Napoleon“ einen unverwechselbaren Charakter, der sich von den gewohnten Rumnoten in merkbarer, doch angenehmer Weise unterscheidet.

 

Oloroso

Bevor ihm in Oloroso-Fässern der letzte Feinschliff verliehen wird, lagert „Oloroso“ in amerikanischer Eiche. Der Oloroso-Wein aus Jerez ist süß und außergewöhnlich vollmundig. Vielleicht ist es gerade diese Eigenschaft des Weins, die den traditionellen Charakter der Ron Abuelo Rums besonders hervorhebt. Zeitgleich bringt die Oloroso-Fasslagerung einen sehr komplexen eigenen Charakter mit sich, der sich vor allem in Noten von getrockneten Früchten äußert.

 

Tawny

„Tawny“ bedeutet „gelbbraun“ und war der Begriff, den die Briten im 17. Jahrhundert für gelagerte Portweine verwendeten. Die für einen Dessertwein charakteristische Süße kommt im Rum in Form ebenfalls zur Geltung und verleiht ihm zusätzlich einen Hauch von Beeren, ohne die Charakteristiken des Rums zu überdecken.   

Die Regalpreisempfehlung liegt bei 69,90 Euro. Alle drei Qualitäten sind im Fachhandel sowie im gut sortierten Einzelhandel in Deutschland erhältlich.

 

 Was man über Ron Abuelo wissen sollte: Im Jahre 1908 gründet der spanische Immigrant Don José Varela Blanco die San Isidro Zuckermühle in der kleinen Stadt Pesé, im Zentrum Ron Abuelo LogoPanamas. Erst wenige Jahre zuvor war er aus Spanien in die noch junge Republik Panama gekommen. Heute ist das Familienunternehmen in dritter Generation der größte Produzent von Markenspirituosen in Panama und einer der wichtigsten Rum-Produzenten Mittelamerikas. Ron Abuelo, die bedeutendste internationale Marke des Hauses, ist inzwischen Marktführer in mehreren lateinamerikanischen Märkten, darunter Chile und der Heimatmarkt Panama.

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