Neu: die SLYRS Mountain Edition

Slyrs Highlander Mountain Edition

Startschuss für die neue SLYRS Mountain Edition: Erste Whisky-Fässer ziehen in die SLYRS „Schatzkammer“ im Skigebiet Spitzingsee.  

Was den Schotten die Highlands, sind den Bayern die Alpen. Mit der Idee, das SLYRS-Sortiment um eine „Mountain Edition“ zu erweitern, überraschte das kreative Team von SLYRS bereits Anfang des Jahres. Rechtzeitig zum Start der Skisaison wurde das neue SLYRS „Höhenlager“ direkt an der Bergstation der Stümpflingbahn mitten im Skigebiet Spitzingsee eingeweiht.

Slyrs Mountain Edition

Der Bayrische Highlander?

Die ersten 225 Liter Whisky-Fässer aus amerikanischer Weißeiche wurden mit dem Sessellift, der seinen Betrieb eigens für das besondere Ereignis aufnahm, auf spektakuläre Weise aus dem Tal in 1501 Meter Höhe transportiert. In der von außen einsehbaren und beleuchteten „Whisky-Schatzkammer“, die das Skigebiet gleichzeitig um eine Attraktion bereichert, wird das Destillat nun mindestens drei Jahre lang reifen.

Das an der Bergstation der Stümpflingbahn zwischen der Jagahütt‘n und dem Bergwachthaus neu gebaute „Höhenlager“ der SLYRS-Destillerie, eignet sich aufgrund der dortigen Temperaturschwankungen besonders gut für die Lagerung der Holzfässer, da sich das charakteristische Whisky-Aroma durch die Natureinwirkung und die Höhenluft erst richtig entwickeln kann. Dort wird nun die erste SLYRS „Mountain Edition“ heranreifen, die ab dem Jahr 2018 die Whisky-Fans begeistern soll.

Slyrs Mountain Edition

Mit diesen ersten „echten Highland-SLYRS“ erweitert das oberbayerische Traditionsunternehmen seine Whisky-Kompetenz und fügt seiner attraktiven Produktpalette eine neue Variante hinzu.

Im Vergleich zum beliebten „Klassiker“, dem 3-jährigen SLYRS Single Malt Whisky, der sich vor allem durch seinen milden und fruchtigen Geschmack auszeichnet, soll der „SLYRS Highlander“ unter den rauen klimatischen Bedingungen in der klaren Bergluft eine kernige Note entwickeln.

Weiterführender Link: http://www.slyrs.de/de/html/news/slyrs_news.html

 






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