Neu: The Singleton of Dufftown Sunray

Sunray - The Singleton of Dufftown Sunray

The Singleton of Dufftown hat mit dem Singleton of Dufftown Sunray einen neuen Single Malt ohne Altersangabe auf den deutschen und österreichischen Markt gebracht. Der Name Sunray (auf Deutsch: Sonnenstrahl), der aus der Welt des Fliegenfischens stammt, klingt wie ein sommerliches Versprechen. So lässt dieser neue Single Malt die Liebhaber der Singleton of Dufftown Whiskys vor allem wegen seiner feinen Honignoten aufhorchen.

Sunray - The Singleton of Dufftown SunrayDoch wie entsteht das volle Honigaroma des neuen Sunray? Der sanfte und dennoch typisch intensive Charakter gelingt durch die Reifung in ausgebrannten Ex-Bourbon-Fässern, die sorgfältig ausgewählt wurden. Das köstliche Ergebnis sind honigsüße Vanillenoten mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Bratapfel. Es wurde viel Zeit und Ausdauer darauf verwendet, die perfekten Fässer auszuwählen, die einen so intensiven Honiggeschmack auch tatsächlich hervorbringen können, denn der Geschmack ist das wichtigste bei Single Malts. Durch anschließende Vermählung verschiedener Jahrgänge entsteht ein Aroma und ein Geschmacksprofil, das nicht nur The Singleton of Dufftown Fans begeistern wird.  

Tastingnotes:  

NASE – unglaublich weich, zu Beginn mit intensivem Aroma von Demerera-Zucker, einer besonderen Rohrzuckerqualität, und Bratapfel, gefolgt von Heidehonig mit floralen Obertönen, schwarzer Johannisbeere und Brombeere ausbalanciert mit weichen Malznoten

GAUMEN – süß und abgerundet, eine milde Würze folgt der Frucht

ABGANG – süß mit schwarzer Johannisbeere und Vanille, am besten pur genießen oder mit etwas Eis. Alternativ kann Sunray auch mit Milchschokolade für ein mildes, süßes Geschmackserlebnis kombiniert werden  





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